O Souto’s Village nasce no coração da Quinta do Souto, uma propriedade cuja história começou a ser escrita em 1724.
Entre gerações que aqui viveram, mãos que cuidaram da terra e memórias que resistiram ao tempo, a quinta cresceu devagar, até ficar totalmente construída em 1900.
Desde o primeiro dia, pertence à família Fonseca Monteiro — e talvez seja por isso que cada pedra, cada árvore e cada recanto guardam uma sensação de pertença profunda.
Situada em Landim, uma das freguesias mais antigas e historicamente mais ricas de Vila Nova de Famalicão, a quinta respira passado, tradição e identidade.
Antigamente, vários hectares eram ocupados por castanheiros — os soutos — que deram nome à propriedade. Hoje, parte dessas terras é vinha, mas a memória dos castanheiros continua viva, como raízes que nunca deixaram de nos acompanhar.
A Quinta do Souto guarda um património singular:
E depois há o jardim centenário, que se estende até um pequeno bosque e um pomar — um cenário onde o tempo parece abrandar e a natureza fala com voz própria.
Estamos no Norte de Portugal, perto de cidades históricas como Braga, Guimarães e Porto, e a pouco mais de uma hora de Vigo. Um lugar que é ponto de partida, mas também ponto de regresso.
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